Sirius mandala

1088 Budapest, Bródy Sándor u. 13.
Tel.: +36-1-266-1708
Nyitvatartás: minden nap 1200-2200

Térkép

Teaházunk a Palotanegyedben található, pár perc sétára a Kálvin tértől, az Astoriától, vagy a Rákóczi tértől.

A teaházról

A Sirius Klub létrehozásának alapgondolata 2001. december 25-én született. Majd öt hónapi lázas munka után, 2002. június elsején megnyílt és fél évig zártkörű klubként működött. Ezen időszak legalább annyira kalandos volt, mint az emberiség történelmében a XX. század.

Több, kisebb-nagyobb változtatás után, 2003. májusára nyerte el mai jellegét.

A Teaház kialakításánál a legfőbb szempontok voltak a változatosság, sokoldalúság, otthonosság, kényelem, háromdimenziós kihasználtság, kreatív megoldások és a sok kétkezi munka.

A hozzánk látogató vendég közel 80 féle, a világ szinte minden tájáról származó teák közül választhat, megkóstolhatja közép-amerikai kávéból készült, különleges kávéinkat, vagy egyéb kínálatunkból fogyaszthat. Mindezt teheti széken, sámlin, párnán ülve, vagy kellemesen elheveredve valamelyik galérián.

A gyerekvárban gyerek-, a könyvespolcon pedig felnőtt játékok találhatók.

Lehetőség van vetítésekre, különböző előadásokra, illetve szívesen otthont adunk képzőművészeti kiállításoknak is.

Továbbá mindenki elolvashatja, hogy mi van megírva az 1000 oldalas nagykönyvben!

A teáról

A tea egy Ázsiában honos növény (Camellia Sinensis), melynek leveléből készülnek a különféle teák.

A teákat három fő csoportba soroljuk:

  1. Fekete teák
  2. Oolong teák
  3. Zöld teák

A különbség a feldolgozás módjából adódik. A fekete teákat fermentálják a legtovább. Az oolong teákat kevesebb ideig, míg a zöld teákat egyáltalán nem fermentálják. A tea fajtáját meghatározza még a tea szüretének ideje, illetve az, hogy a teanövény melyik leveléből készül.

A fekete tea feldolgozásának rövid folyamata:

  1. Fonnyasztás (a tea nedvességtartalmának nagy részét itt veszíti el)
  2. Sodrás (a tealeveleket összesodorják)
  3. Fermentálás (a leveleket bizonyos ideig, megfelelő hőmérsékleten állni hagyják, hogy a sodrás által megindított természetes kémiai folyamatok a szükséges mértékben kifejthessék hatásukat)

Az oolong-, azaz sárga teánál a folyamat ugyanez, csak a fermentáció ideje rövidebb.

A zöld teákat pedig egyáltalán nem fermentálják.

Ezen kívül léteznek még különféle gyógyteák, gyümölcsteák és rooibos (koffeinmentes) teák is.

A gyógyteák különféle gyógynövényekből készülnek, az elkészítés módja pedig sokféle lehet. Természetesen a fent említett teák nagy részének is van egészségvédő illetve gyógyító hatása, de azok alapjául nem gyógynövények, hanem a teanövény szolgál.

A gyümölcsteák különféle gyümölcsök főzetéből készülnek.

A rooitea vagy rooibos tea népszerű, könnyű, zamatos ital Dél-Afrikából. Európában egyre kedveltebb és keresettebb. A növény a dél-afrikai Cape tartományban honos, természetes állapotában csak itt található meg, a Cadarberg hegyi régió mikroklímájában. Feldolgozása megegyezik a fekete teáéval. Mivel a rooitea nem tartalmaz koffeint és alacsony tannin tartalmú, ezért nyugtató hatású és különösen javasolt ingerlékenység, fejfájás, alvászavar, álmatlanság és depresszió esetén.